HISTORY
Wir drehen mal die Zeit zurück…
1178
1178 wurde das Haxenhaus zum ersten Mal urkundlich als „Huus am Bootermaate“ erwähnt. Seitdem diente das uralte Gasthaus den anheuernden Matrosen als Heim, den weitgereisten Pilgern als Herberge, den Franzosen als Brasserie und öffnet bis heute als Restaurant täglich seine Türen für Sie, den willkommenen Gast im Herzen der Altstadt von Köln.
13te Jahrhundert
Das unter Denkmalschutz stehende Haus trug im Laufe der Jahrhunderte viele Namen:
„Haxenhaus zum Rheingarten“
Alle Bierbrauer, Händler, Kuppler, Reeder und Wirtsleute hinterließen in dem Haus Spuren von der wechselhaften Geschichte des Altstadtviertels. Das Gebäude wurde mehrmals restauriert und blieb während der Weltkriege von Zerstörungen verschont. Somit wurden damit den nachfolgenden Generationen die Kölner Decken, seine Gewölbekeller und seinen einmaligen Charme bewahrt. Treppen und Türen von Anno dazumal erinnern heute noch an die Sage der legendären „Heinzelmännchen von Köln“, die von unserem Rheinufer aus für immer die Stadt verlassen haben.
Geschichte hautnah und kulinarisch erleben
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