Seit fast 30 Jahren gibt es bei uns frisch gegrillte Haxen & hausgemachte Bratwurst.
Im Haxenhaus – im Herzen der Kölner Altstadt – wird die ehrwürdige
Wirtshaus-Tradition noch gepflegt. Eine Tradition, deren Grundstein vor
Hunderten von Jahren gelegt wurde. Haxen in allen Variationen
und unsere hausgemachte Bratwurst nach der Rezeptur von
Metzgermeister „Löwe Will“ sind unsere Spezialitäten.
Mehr zur Geschichte
Erleben Sie unverwechselbare Geschmackserlebnisse mit unseren knusprig gegrillten Haxen, verfeinert mit ausgewählten Gewürzen, und unserer beliebten hausgemachten Bratwurst aus regionalen Zutaten. Entdecken Sie die Vielfalt der deutschen Küche mit herzhaften Eintöpfen, knusprigen Schnitzeln und saisonalen Spezialitäten. Unsere Speisekarte bietet für jeden Geschmack das Richtige.
Genießen Sie nicht nur exzellentes Essen, sondern auch den atemberaubenden Blick auf den Rhein. Die Kombination aus kulinarischen Highlights und malerischer Aussicht macht Ihren Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis. Lassen Sie sich von der entspannten Atmosphäre und der Schönheit der Kölner Altstadt verzaubern.
Im Haxenhaus Köln gibt es immer etwas Neues zu erleben. Unsere wechselnden kulinarischen Angebote und spannenden Veranstaltungen sorgen dafür, dass jeder Besuch einzigartig ist. Ob saisonale Spezialitäten oder thematische Events – wir bieten Ihnen ein abwechslungsreiches Programm. Bleiben Sie gespannt und verpassen Sie keine unserer aufregenden Neuigkeiten.
Planen Sie ein Treffen mit Freunden oder eine größere Feier? Das Haxenhaus Köln bietet den perfekten Rahmen für jeden Anlass. Unsere flexiblen Reservierungsoptionen ermöglichen es, kleine und große Gruppen unterzubringen. Ob intime Treffen oder große Feiern – in unseren Räumlichkeiten mit Rheinblick, die Platz für bis zu 200 Personen bieten, wird Ihr Event unvergesslich.
Erleben Sie unsere neue Eventreihe „Haxen House“, bei der Housemusik auf kulinarische Highlights trifft. Freuen Sie sich auf spezielle Angebote unserer Haxen-Spezialitäten in einer einzigartigen Atmosphäre.
Haxe to Go – Genuss für unterwegs
Bestellen Sie Ihre Lieblingshaxe vor und holen Sie sie in bester Qualität ab. Genießen Sie unsere Haxen, wo immer Sie möchten – frisch und köstlich, auch für unterwegs.
Gutscheine – Das perfekte Geschenk
Machen Sie Haxenliebhabern eine Freude mit unseren Haxe- und Haxen-Event-Gutscheinen. Verschenken Sie Genuss und unvergessliche Erlebnisse im Haxenhaus Köln.
Im Haxenhaus Köln beziehen wir täglich frische Haxen von zertifizierten Bauernhöfen und Lieferanten. Diese werden sorgfältig ausgewählt und langsam mit Kräutern und Gemüse gegart, um den perfekten Reifegrad zu erreichen. Kurz vor dem Servieren grillen wir die Haxen bei hoher Hitze für ein knuspriges Finish. Unsere Zubereitungsarten basieren auf alten Rezepturen aus dem Rheinland und anderen Regionen weltweit. Als anerkannter Spezialist bieten wir Ihnen über 14 einzigartige Haxen-Rezepte.
